Zum gemeinsamen ersten Austausch des Jahres lud der Regionalkreis Gütersloh in die Hotel-Residence Klosterpforte in Marienfeld ein. 30 Teilnehmerinnen und Teilnehmer folgten der Einladung in die Kochschule in der Alten Abtei des Klosters. Neben dem Zubereiten köstlicher Speisen unter fachkundiger Anleitung mit Küchenchef Karsten Merker und Team, ging es wie gewohnt beim Regionaltreffen um den gemeinsamen Austausch. Das dies auch in diesem Rahmen hervorragend gelingen kann, zeigte die angeregte Stimmung untereinander und die Freude unter den Gästen, die herzlich von Dr. Reinhard Zinkann, Vorsitzender des IHC-Beirates, empfangen wurden.

An diesem Abend stand kulinarisch ein raffiniertes Tapas-Buffet auf der To-do-Liste. Mit Tipps und Tricks aus der Profiküche wurde geschnippelt, gebraten, geschmort und flambiert. Das Wichtigste dabei: Beim gemeinsamen Kochen wird viel probiert, diskutiert und genossen. Das gemeinsame, aktive Erlebnis und die Verbundenheit standen damit bei dieser Veranstaltung im Fokus. Ein herzlicher Dank gilt dem gesamten Team der Hotel-Residence Klosterpforte.